カニを食べやすくするには

カニを食べやすくするには

カニにもいろいろな種類がいてどれもおいしいですよね。
大きいタラバガニやズワイガニもおいしいですが、私は毛ガニが特に美味しいと思います。

 

でも毛ガニはとげとげがたくさんあって食べづらくて毎回黙々とカニの殻をむくのに必死になり、せっかくおいしいカニを食べているのに家族の会話がなくなります。
まさにカニを食べると静かになるとはこのことです。

 

我が家では毛ガニを食べるとき豪快に一匹ずつ丸ごと皿に乗って出てきますが足などはちぎってからキッチンバサミなどで切れ目を入れて殻をむきやすくして食べています。
細かいところまで無駄なくおいしくいただけるのでキッチンバサミは役に立ちます。

 

あとはカニ専用のフォークのようなものがあるのですがそれを使ってほじくって隅々までいただきます。
フォークのようになっているところの反対側が細いスプーンのようになっていてミソも食べるのに役立ちます。

 

我が家ではカニを食べるときはこの2つのアイテムが不可欠です。
毛ガニについて書きましたが、身が食べやすい大きいカニの方がキッチンバサミで切れ目も入れやすく役に立つことは多いかと思います。

 

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